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Moleriae met à disposition un ensemble de contenus qui traitent de la meule, son utilisation, sa production.
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De la mouture gauloise à la meunerie carolingienne. Archéologie des meules et moulins entre Seine et Rhin, (Revue du Nord Hors série Archéologie n°30), 2021, 550 p. – Revue du Nord Hors-Série Archéologie. Paul Picavet Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
Les meules, pièces maîtresses et les mieux conservées des moulins, sont...
De la meule au moulin. l’évolution des techniques de concassage, du broyeur au moulin. Groupe de Recherches Archéologiques de la Loire, Mireille Busseuil. Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
Lors de l'étude des moulins, le besoins s'est fait ressentir d'en savoir plus...
Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille : actes des IIIe Rencontres archéologiques de l’Archéosite gaulois. Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Jean-Luc Blanchard. Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
De 5500 a.C. à l'an mille, plusieurs types de moulins se succèdent dans les...
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Fronteau G., Lepareux-Couturier S., Buchsenschutz O. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, (actes 2e coll. Groupe Meule, Reims, mai 2014), (suppl. RAE 43), 2017, 520 p. – Revue archéologique de l’Est – Suppléments Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
Sommaire : 1. Les meules à grain du Néolithique à l'époque médiévale en...
Moudre au pays des Tungri, Else Hartoch. Sinon Hartoch ed. Musée gallo-romain Tongres, 2015. Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
L'étude est principalement axée sur les meules rotatives antiques conservées...
De la mouture gauloise à la meunerie carolingienne. Archéologie des meules et moulins entre Seine et Rhin, (Revue du Nord Hors série Archéologie n°30), 2021, 550 p. – Revue du Nord Hors-Série Archéologie. Paul Picavet Disponible en consultation sur place, bibliothèque MOLERIAE
Les meules, pièces maîtresses et les mieux conservées des moulins, sont...
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