Carrières de Meules de Ganagobie
Alpes-de-Haute-Provence
Nous avons identifié trois carrière de meules sur le plateau :
- Une près de la fontaine aux oiseaux
- Une autre près de la chapelle Saint-Martin
- La plus grande au bout de l’allée de Forcalquier
Les petites étaient à vocation domestique pour moudre des céréales et du sel, les grandes, d’1m20 de diamètre et planes sur leurs deux faces, sont destinées à des moulins à huile.
Photographies : Jean Chaubet/ Cilac
