MEMBRES FONDATEURS MOLERIAE
• Marie RICHARD, maire de La Ferté-sous-Jouarre, conseillère régionale Ile-de-France
• Jacques COUTANT, maire honoraire de Claix (16 Charente)
• Averkios GAITANIS, président du conseil de la municipalité de l’île de Milos (Grèce)
• Mouette BARBOFF, ethnologue de l'EHESS, présidente de "L’Europe, Civilisation du Pain" à la Maison des Sciences de l'Homme de Paris
• Le CNRS, représenté par Alain BELMONT, chercheur au LARHRA , professeur d’Histoire Moderne, Université Grenoble II et CNRS
• Pierre RIGAULT, conseiller général de Seine-et-Marne, canton de la Ferté-sous-Jouarre, conseiller municipal de Sammeron
• Jacques BEAUVOIS, érudit, ancien apprenti meulier, créateur du musée meulier de Reuil-en-Brie
• Fédération Des Moulins de France
• Fédération Française des Associations de Sauvegarde des Moulins
• Association Epernon Patrimoine et Alentours